[法式甜塔皮 影音食譜]
完整塔皮影片與食譜:https://goo.gl/puU9p5
先附上塔皮的影片~下一篇是用它做成的義大利蛋白霜檸檬塔🍋
很多讀者問過我為什麼塔皮會回縮呢?雖然大部分的原因跟鬆弛不夠有關,但其實跟配方、做法也有很大關係。這篇的分享是單獨塔皮教學,每個步驟和技巧都有在影片內,希望對有塔皮障礙的朋友們有點幫助。
為什麼特別拆開來呢?因為以後就不用再拍塔皮了(哼哼)。
最近影片食譜拖好久Orz,花了很多時間在試做新的食譜和研究各種東西,一個人做真的得慢慢來。
#巧兒甜點灶咖
#開聲音UpUp
👉訂閱巧兒灶咖youtube頻道看更多食譜影片:www.youtube.com/c/ciaokitchen